Exportações de frutas brasileiras: entenda este mercado

Alimentos ricos em nutrientes, as frutas têm ganhado cada vez mais espaço na dieta das pessoas, especialmente em mercados em que a busca por uma alimentação saudável é uma pauta sólida. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), a recomendação de consumo diário de frutas ou hortaliças é de, no mínimo, 400 gramas.

O Brasil, com seu clima favorável e vasta área de cultivo, destaca-se na produção de uma enorme variedade de frutas, que abastecem o mercado nacional e têm conquistado cada vez mais espaço no mercado internacional, sendo reconhecidas por sua qualidade e sabor.

Neste artigo, você descobrirá a posição do Brasil no mercado global de frutas e dados de exportação do setor. Confira abaixo!

O Brasil no mercado global de frutas

No cenário global, o Brasil é o terceiro maior produtor de frutas, atrás apenas da China e da Índia; porém, no ranking mundial de exportadores de frutas, o Brasil se classifica em 23º.

Isso acontece porque grande parte da produção é direcionada para o mercado nacional, que também é amplo, sendo apenas 5% da produção total destinada à exportação.

No entanto, o número das exportações de frutas brasileiras está crescendo, acompanhando a demanda de mercados-chave como o da União Europeia: entre 2011 e 2021, a demanda por frutas de fora do bloco cresceu 37%, segundo informações do Trade Helpdesk. No mesmo período, os embarques de frutas brasileiras ao mercado europeu aumentaram 51,3%.

Panorama das exportações de frutas brasileiras

No acumulado de janeiro a outubro deste ano, as exportações de frutas totalizam US$964,92 milhões e 797,7 mil toneladas embarcadas. Na comparação com o mesmo período de 2023, os valores aumentaram 8,24%, enquanto o volume embarcado reduziu 1,93%, o que indica um ganho no valor por quilo do produto.

Embora o crescimento no faturamento das exportações tenha crescido mais de 8% neste ano, é importante frisar o impulso que ocorreu no setor em 2023, no qual as exportações ultrapassaram a marca de US$1,2 bilhão, com um crescimento de 26,73% no faturamento em relação a 2022.

A seguir, apresentamos uma tabela com o volume e valor das principais frutas exportadas no período de janeiro a outubro de 2024:

Fruta

Volume (mil toneladas)

Valor exportado

(US$ em milhões)

Mangas

190,76

US$ 277,53

Limões e limas

152,03

US$ 167,63

Melões

164,95

US$ 125,63

Conserva e preparações de frutas (excl. sucos)

48,67

US$ 125,40

Uvas

26,60

US$ 69,86

Fonte: ComexStat/MDIC

Os principais países compradores, em valores, são os Países Baixos (40,11%), Reino Unido (15,64%), Espanha (10,38%), Estados Unidos (9,76%) e Portugal (4,07%). Isso indica que grande parte das frutas é vendida ao mercado europeu.

Os cinco principais estados exportadores são Pernambuco, São Paulo, Bahia, Rio Grande do Norte, Ceará e Pará.

Desafios na exportação de frutas

Embora a comercialização de frutas no mercado internacional apresente potencial de crescimento, ainda há fatores desafiadores para os exportadores.

Um dos principais desafios está relacionado à infraestrutura e aos custos logísticos.

Grande parte das frutas é produzida na região Nordeste, e a maioria das rotas de voos internacionais está concentrada no estado de São Paulo, o que limita as opções para embarques.

No transporte marítimo, as frutas precisam ser transportadas em containers Reefers, o que aumenta os custos de frete quando comparado a países exportadores de frutas mais próximos geograficamente dos principais mercados consumidores, como Marrocos e Europa, por exemplo.

Outro ponto de atenção são as exigências fitossanitárias, sobre as quais o exportador deve sempre alinhar junto ao importador, para garantir que o produto possa ser liberado e comercializado no país de destino. Qualquer descuido pode resultar em atrasos, altas perdas financeiras e, até mesmo, perda do lote.

Logística na exportação de frutas

Para que as frutas cheguem em condições ideais para consumo, é necessário observar certos cuidados quanto à logística.

No transporte marítimo, a carga deve ser transportada em um container Reefer, o qual garante o controle de temperatura ideal.

No transporte aéreo, muitas aeronaves possuem controle próprio de temperatura para acomodar as cargas perecíveis, sendo uma opção bastante segura; porém, ainda é necessário, como em qualquer modal, acondicionar as frutas de forma adequada a fim de evitar avarias e também permitir ventilação entre as caixas e pallets.

Conclusão

Neste artigo, exploramos sobre as exportações de frutas brasileiras, que vêm crescendo nos últimos anos e ganhando espaço no mercado internacional.

A exportação de frutas, como mangas, limões e lima, tem impulsionado o agronegócio nacional e consolidado o Brasil como um importante player neste segmento.

Entre os pontos de atenção na exportação, ressaltamos a necessidade de uma logística eficiente e pensada para o produto, para que as frutas cheguem com total qualidade ao destino.

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